Aires de Jaén consigue el reconocimiento 'de oro' en China

La calidad del aceite de oliva virgen extra de la empresa oleícola jiennense ha sido reconocida en el prestigioso certamen 2020 Oil China Competition

Aires de Jaén ha conseguido la medalla de oro en la 15 edición del prestigioso Concurso Internacional de aceite de oliva de China, con su “Finca de Badenes Cosecha Temprana”, un aceite de oliva virgen extra. Los premios, convocados por el Ministerio de Agricultura y Comercio Agrícola del Centro de Promoción, junto al Consejo Chino para el Fomento de Comercio Internacional (CCPIT), reconocen la excelencia y la calidad de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo. En esta ocasión han participado más de 100 prestigiosas marcas procedentes de los distintos países productores.

No ha sido fruto de la casualidad que “Finca de Badenes Cosecha Temprana” haya alcanzado el máximo reconocimiento en el certamen, ya que se trata de un aove con un proceso de elaboración de zumo de aceitunas con un coupage de las variedades Picual, Frantoio y Arbequinas recolectadas exclusivamente durante el mes de octubre, que ayudan a conservar todas las propiedades y aromas, consiguiendo un aceite equilibrado y único, con personalidad propia y diferenciada.

El gerente de la almazara ha valorado el premio como un reconocimiento al trabajo diario del equipo. "Es un reflejo de nuestra apuesta por la calidad en la producción de los aceites de oliva Aires de Jaén", destaca Matías López Sánchez.

Este galardón se suma a los premios que Aires de Jaén ha obtenido durante los últimos años tanto nacionales como internacionales en sus diferentes marcas y categorías de aceites. La perfecta trazabilidad del proceso de recolección, elaboración y embotellado del aceite de oliva virgen extra ha sido reconocida por premios como el New York International Olive Oil de EE UU, el Concorso Internazionale Sol D’Oro Northern Hemisphere de Italia o el Olive Japan International Extra Virgin Olive Oil Competition entre otros.