La Alhambra y Alcalá la Real estrechan lazos con los vinos de Carlos V

Una actividad cultural y enológica remarca los lazos históricos entre ambos territorios y el privilegio concedido por el emperador en 1526

El Patronato de la Alhambra y Generalife y el Ayuntamiento de Alcalá la Real han estrechado esta semana sus vínculos históricos con la presentación de la actividad 'Los vinos que tomó Carlos V', una propuesta que combina patrimonio, historia, música y enología para rescatar una relación que se remonta a la conquista de Granada y a los privilegios concedidos por el emperador a la ciudad jiennense.

La iniciativa forma parte del programa conmemorativo del V centenario de la estancia de Carlos V e Isabel de Portugal en Granada y se desarrollará en el marco del Festival Internacional de Música y Danza de Granada. El próximo domingo tendrá lugar una cata dirigida a representantes institucionales y responsables del festival coincidiendo con el concierto Música para la coronación imperial de Carlos V, al que también asistirán representantes alcalaínos.

Durante la presentación, celebrada hoy en el Palacio de Carlos V, el director del Patronato de la Alhambra y Generalife, Rodrigo Ruiz-Jiménez, ha destacado que profundizar en las relaciones históricas del monumento con los territorios vecinos es también hacer "la Alhambra más grande". Asimismo, ha incidido en la importancia de poner en valor el patrimonio inmaterial asociado al recinto nazarí y su conexión con Alcalá la Real y la Fortaleza de la Mota, uno de los principales bastiones defensivos del antiguo Reino de Granada.

Por su parte, el alcalde alcalaíno, Marino Aguilera, ha recordado que la presencia de los vinos de la localidad en Granada está documentada desde 1492, cuando los Reyes Católicos fueron obsequiados con "los vinos riquísimos de Alcalá la Real" durante las celebraciones por la conquista de la ciudad, según recoge la documentación conservada en el Archivo Municipal de Granada.

EL PRIVILEGIO DEL VINO

El regidor ha hecho especial referencia al denominado Privilegio del Vino, concedido inicialmente por Fernando el Católico y ratificado por Carlos V el 20 de julio de 1526 en la propia Alhambra. Este documento reconocía la exclusividad de entrada de los vinos alcalaínos tanto en Granada como en el recinto monumental. Con motivo de esta efeméride, el Ayuntamiento entregará al Patronato una reproducción del documento original conservado en el Archivo Municipal de Alcalá la Real.

La actividad central consistirá en una cata de dos vinos elaborados por la bodega de Marcelino Serrano, uno de los impulsores de la recuperación de la tradición vitivinícola alcalaína. Los asistentes podrán degustar un vino blanco fermentado en barrica de roble francés y un vino tinto procedente de viñedos ecológicos de Alcalá la Real, acompañados por productos de la marca Sabor Granada.

LA IMPORTANCIA ECONÓMICA Y SOCIAL

El cronista oficial de Alcalá la Real, Francisco Toro, ha repadado la importancia económica y social que tuvo la viticultura en el municipio y recordó que los privilegios otorgados tras la conquista de Granada permitieron comercializar los vinos alcalaínos en la capital y en la Alhambra durante varios meses al año. También destacó el papel desempeñado por la población morisca en las labores especializadas relacionadas con la elaboración y conservación del vino.

La jornada ha concluido con una reflexión sobre la necesidad de seguir construyendo una visión más amplia y diversa de la historia de la Alhambra. En este sentido, Ruiz-Jiménez ha subrayado que las investigaciones arqueológicas y documentales evidencian la presencia y el consumo de vino también durante la época nazarí y defendió el papel del monumento como motor de desarrollo cultural y turístico para otros enclaves patrimoniales andaluces, entre ellos la Fortaleza de la Mota.