"El sector de la restauración vive una etapa dorada"

El presidente de la Diputación participa en la entrega de los X Premios Gastronómicos 'Amigos del Santo Reino' de Jaén

El Palacio de Deportes Olivo Arena acogió anoche la entrega de los X Premios Gastronómicos 'Amigos del Santo Reino' de Jaén, en los que colabora la Diputación. El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, participó en el evento y remarcó: "La restauración vive una etapa dorada en nuestra provincia".

Los premios son concedidos en la Asociación Amigos del Santo Reino. "La evolución que ha experimentado nuestra gastronomía hasta situar a Jaén como un referente nacional en uno de los países donde probablemente mejor se come del mundo”, expresa Reyes.

En este acto, en el que también estuvieron presentes la vicepresidenta tercera y diputada de Cultura y Deportes, África Colomo, y el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano; el máximo responsable de la Diputación ha recordado la labor promocional de la Administración provincial.

“Hace tiempo que entendimos que nuestra gastronomía, vinculada a los productos Degusta Jaén y al aceite de oliva virgen extra jiennense, podía darle mucho a esta tierra”, señala y agradece a colectivos como la Asociación Amigos del Santo Reino.

MENCIONES ESPECIALES

En su intervención, el presidente de la Diputación también tuvo palabras de felicitación para las distintas personalidades y entidades galardonadas en este acto, en el que se ha reconocido al mejor restaurante, chef, maridaje, plato y mención especial de la asociación.

Además, se realizó un homenaje a todos los chefs jiennenses que cuentan con estrella Michelin, tanto a aquellos que tienen su restaurante en la provincia de Jaén como a los que desempeñan su actividad en establecimientos de otros puntos del país; y fueron nombrados como socios de honor de este colectivo la jueza Valle Elena Gómez y el jefe de los Servicios Médicos de la Real Federación Española de Fútbol, Claudio Vázquez.