Una web hostelera para el móvil cien por cien Arjona

vercarta.com, creada por el arjonero Luis Orozco Olivares, se utiliza ya en bares y restaurantes de gran parte de España desde su creación, a principios de abril

La pandemia, el confinamiento y la nueva normalidad han zarandeado al mundo con violencia, han impuesto el miedo y la incertidumbre como sensaciones cotidianas en la vida de la gente, pero puestos a sacar algo bueno de todo esto hay que decir también que el coronavirus ha animado a aguzar los ingenios para afrontar una situación inédita hasta ahora para el común de los mortales.

Sí, adaptarse a lo que ha venido (y a lo que vendrá) se ha convertido en obligación y, ya lo dijo el poeta malagueño Manuel Alcántara poco antes de cruzar la orilla definitiva: "Lo más importante que puede hacer un ser humano es sobreponerse". Ahí es nada.

Emprender, idear, crear... Tres verbos que Luis Orozco Olivares (Arjona, 1984) conjuga a la perfección y que, en pleno estado de alarma, convirtió en lema cotidiano de su existencia. Formado en la Universidad de Jaén como ingeniero informático y en informática de gestión, su currículo acumula experiencia internacional: "Cuando terminé de estudiar, la Universidad de Valladolid me concedió una beca de seis meses en Londres, y los seis meses, al final, se convirtieron en cinco años y medio", recuerda.

Allí trabajó para una empresa, creando software para aerolíneas, una tarea que no ha abandonado pero, eso sí, ahora desde su patria chica, desde su Arjona. La tierra tira, vaya que sí, y en cuanto volvió de la capital británica (hace tres años) y tras pasar por Málaga, Alicante o Jerez (Cádiz), lo tuvo claro: como en su pueblo, en ningún lado.  

Desde su mesa de trabajo jiennense, Luis Orozco se ha granjeado una clientela nacional que avala su trabajo y vercarta.com (la web adaptada para el teléfono móvil que se cuajó en pleno confinamiento) forma parte ya del ajuar de un montón de bares y restaurantes de toda España. 

Hijo de hosteleros, se dio cuenta de que los nuevos protocolos de seguridad iban a eliminar de golpe lo que hasta cuatro días era habitual sobre las mesas de los comensales y su magín coció una aplicación que es todo ventajas para quienes se ganan la vida detrás de una barra o atendiendo mesas:

"He ido cogiendo lo que más me ha gustado de las que he visto y he creado no una aplicación para descargar, es como una web adaptada al móvil. Es autogestionable, el usuario que la compra puede cambiar precios, subir categorías nuevas, cambiar imágenes... sin tener que llamarme a mí para hacerlo", aclara.

"Otra de las particularidades de vercarta.com es que cuando el cliente se sienta en la mesa puede llevar su cuenta. Va añadiendo productos a una lista, se la da al camarero y además le va haciendo la cuenta"; vamos, que no hay lugar para sorpresas desagradables a la hora de pagar, que todo está controlado por más ligero que sea el bolígrafo del hostelero en cuestión. 

Además, dice el ingeniero informático, "la UR genera un QR que se puede imprimir al tamaño que se quiera, para pegarlo en las mesas, imprimirlo en los propios manteles, colocar paneles con la carta...". ¡Será por utilidades! Y de Arjona, Arjona.