Cambios para acabar con la tercera cama

La Junta asegura que las 50 comidas diarias de El Neveral se elaboran en el Neurotraumatológico y se trasladan garantizando los criterios de calidad

En un encuentro de trabajo con las asociaciones de pacientes de la provincia, la delegada de Salud, Teresa Vega, ha anunciado que hoy ha finalizado el proceso de reorganización de las cocinas. Una noticia que entre anoche y esta mañana hacía pública la Marea del Cucharón y la Plataforma por la Sanidad Pública y de Calidad en Jaén. Un proceso que ha culminado, tal y como adelantaba este medio, con el cierre de la cocina de El Neveral.

Acompañada por el gerente del Complejo Hospitalario, José Luis Salcedo, la reunión también ha servido para presentar la ejecución del Programa para la Eliminación de la Tercera Cama. Esta medida pasa por la reforma de la sexta planta del Hospital Neurotraumatológico. "La actuación permitirá aumentar su capacidad en más de 1.000 metros cuadrados las instalaciones para los servicios de Neurología y Neurocirugía para mejorar la atención en los casos de ictus, que cada vez son más. A su vez, dejará más espacio asistencial en el centro Médico-Quirúrgico para ejecutar el programa para la Eliminación de la Tercera Cama al liberar nuevos espacios”, ha indicado Salcedo.

COCINAS

El Complejo Hospitalario de Jaén ha finalizado hoy el proceso de reorganización del servicio de restauración. Según Teresa Vega, se ha hecho con "total normalidad". "Hablamos de un proceso de centralización de la producción de dietas que mejora las garantías de seguridad alimentaria y que mantiene todos los empleos públicos en las cocinas del Complejo Hospitalario de Jaén", ha resaltado.

Lo que se ha hecho es un pilotaje supervisado por una Comisión Técnica a través de la que se han evaluado parámetros como la medición de los tiempos desde el emplatado al servicio a paciente y se ha examinado la garantía de las condiciones de los alimentos. "Todos los informes de evaluación han sido favorables y, desde esta mañana, todas las comidas que se distribuyen en el Hospital Doctor Sagaz, unas 50 cada día, se producirán en el Neurotraumatológico y se trasladan a este a través de un sistema que garantiza todos los criterios de calidad", ha destacado.

Por último, la responsable de Salud ha puntualizado que todas las comidas que ofrece el Complejo Hospitalario de Jaén se producen en las dos cocinas que se mantienen activas, una en el Hospital Médico Quirúrgico y la otra en el Neurotraumatológico. Así, desde hoy, los trabajadores de la cocina de El Neveral se han incorporado al Neurotraumatológico porque este ve incrementada su actividad, tal y como ha adelantado este medio.

INVERSIÓN

La Junta va a reformar y modernizar, a través de la Consejería de Salud, las instalaciones del Complejo Hospitalario de Jaén con el desarrollo del Plan de Mejora de las Instalaciones. Cuenta con un presupuesto de 1,2 millones de euros, que permiten financiar 18 actuaciones hasta el próximo mes de octubre. Completa actuaciones como las impulsadas este invierno en la primera planta del Médico-Quirúrgico que permitió la modernización de los quirófanos. Recoge actuaciones como la reforma de la sexta planta del Hospital Neurotraumatológico, así como la modernización de los quirófanos de la segunda planta, la reforma de Oftalmología. Incluye la ampliación del Hospital de Día Oncológico y sus consultas, estas tres últimas en el Médico-Quirúrgico, y la mejora de la primera planta del Doctor Sagaz.