La cereza jiennense se exhibe con una nueva muestra

"Tenemos un producto estrella en nuestro territorio", celebra el alcalde castillero Cristóbal Rodríguez, junto con su homólogo de Torres

La lonja del Palacio Provincial ha acogido este miércoles la XIV Muestra Provincial de la Cereza, una iniciativa impulsada por la Diputación de Jaén dentro de la estrategia Degusta Jaén con la que se promociona uno de los productos más emblemáticos de la provincia. Las cooperativas San Marcos, de Torres, y Cerezas y Almendras Castillo, de Castillo de Locubín, han sido las protagonistas de una jornada que también trasladará la venta de este fruto a los mercados de San Francisco y Peñamefécit de la capital.

El vicepresidente segundo y diputado de Relaciones Institucionales, Javier Perales, acompañado por la diputada de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Isabel Uceda, ha subrayado la importancia de una producción de la que Jaén es una de las principales referencias nacionales.

"Somos uno de los mayores productores de España y nos sentimos orgullosos de una fruta de temporada que también fortalece nuestro sector agroalimentario", ha señalado.

Con más de 1.300 hectáreas dedicadas al cerezo, la provincia jiennense es la primera de Andalucía por superficie cultivada y la tercera de España. Además, las previsiones apuntan a una cosecha superior a los 700.000 kilos.  "Parece que va a ser un buen año, al menos mejor que los anteriores", ha augurado Perales, quien ha puesto el foco en el empleo y la riqueza que genera este cultivo.

CASTILLO DE LOCUBÍN PREPARA SU FIESTA DE LA CEREZA

El alcalde de Castillo de Locubín, Cristóbal Rodríguez, ha agradecido el respaldo de la Diputación a la promoción de este producto y ha destacado la calidad de las cerezas que se producen en ambos municipios. "Tenemos un producto estrella en nuestro territorio y una fruta magnífica y exquisita", ha afirmado.

Rodríguez también ha reconocido el esfuerzo de los agricultores. "Es un trabajo artesanal, porque la cereza hay que cogerla una a una y eso exige una dedicación enorme que llevan desarrollando generaciones de agricultores", ha explicado.

Asimismo, ha recordado que del 19 al 21 de junio el municipio celebrará la 41 Fiesta de la Cereza, una de las citas más consolidadas del calendario festivo y gastronómico de la provincia.

TORRES REIVINDICA SU TRADICIÓN CERECERA

Por su parte, el alcalde de Torres, Roberto Moreno, ha puesto en valor la importancia que tiene este cultivo para la economía local y ha destacado la estrecha vinculación del municipio con la producción de cereza. El regidor torreño ha señalado que la campaña de este año presenta mejores perspectivas y ha subrayado la necesidad de seguir dando visibilidad a un producto que identifica a la Sierra Mágina y a la provincia de Jaén.

Además de la degustación celebrada en el Palacio Provincial, las cerezas de Torres y Castillo de Locubín podrán adquirirse durante esta jornada y el próximo viernes en los mercados de San Francisco y Peñamefécit, gracias a la colaboración entre la Diputación y las asociaciones de comerciantes de ambos espacios.