Catas de miel en Jaén contra el fraude y por precios justos

COAG y CECU convocan el 3 de marzo una acción reivindicativa en la capital jiennense dentro de una movilización simultánea en 15 ciudades españolas

Los consumidores que pasen el próximo martes 3 de marzo por la Avenida de Madrid, en la esquina con Virgen de la Cabeza, en Jaén, podrán probar distintos tipos de miel en plena calle. Detrás de lo que puede parecer una simple degustación está la denuncia contra el fraude en el sector y de defensa de precios justos para los apicultores.

La iniciativa está impulsada por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) y la Federación de Consumidores y Usuarios (CECU), que han organizado catas reivindicativas de manera simultánea en 15 ciudades españolas. Será bajo el lema "Busca tu apicultor/a de cercanía. Huye de las mezclas. Miel de verdad y de proximidad". En Andalucía, además de Jaén, habrá actos en Almería, Huelva y Málaga.

El objetivo es que cualquier persona pueda comprobar por sí misma la diferencia entre una miel de proximidad y los productos mezclados con mieles de terceros países que predominan en los lineales de las grandes superficies. Según recuerdan los organizadores, el problema no es menor. Un informe de la Comisión Europea publicado en 2023 reveló que el 51% de las mieles analizadas en frontera en España presentaban sospechas de fraude por incumplir la directiva europea, principalmente por dilución con jarabes baratos, eliminación del rastro de origen mediante ultrafiltración o falsificación de procedencia.

Las mieles mezcladas representan el 80% de las comercializadas al por menor en la Unión Europea y son las que dominan en supermercados y tiendas de descuento. En 2024, el precio medio de venta rondó los 5,39 euros por kilo en establecimientos discount y 6,36 euros en supermercados, canales donde se concentra el 65% de las compras de miel de los hogares españoles.

Mientras tanto, los apicultores españoles aseguran que trabajan al límite. Según datos de COAG, en la campaña 2024/2025 el precio medio que perciben por la miel milflores a granel es de 3,37 euros por kilo, una cifra que no cubre los costes de producción, estimados en torno a 5,50 euros. A esta presión se suma la caída de rendimientos por colmena asociada al cambio climático y la entrada masiva de miel importada a bajo precio. Solo en 2024 llegaron a España más de 35.500 toneladas procedentes de más de 40 países, con un precio medio de entrada de 1,80 euros por kilo.