Apicultores alzan la voz para defender la miel local frente a las importaciones

Tomás Torralba denuncia "siropes" vendidos como miel y alerta de que se paga a 3,30 euros el kilo cuando producirla cuesta 5,30 

El sector apícola de COAG Jaén y la Federación de Consumidores y Usuarios CECU han celebrado una cata reivindicativa de miel en la Avenida de Madrid para denunciar lo que consideran un "grave" problema de fraude en el sector y reclamar precios justos para los productores. La acción se ha llevado a cabo de forma simultánea en 15 ciudades españolas. En Andalucía, además de Jaén, también se han organizado actos similares en Almería, Huelva y Málaga.

Bajo el lema "Busca tu apicultor/a de cercanía. Huye de las mezclas. Miel de verdad y de proximidad", los organizadores han ofrecido una degustación comparativa entre miel de apicultor y productos comercializados en grandes superficies, con el objetivo de que los consumidores puedan apreciar las diferencias.

Tomás Torralba, apicultor de Andújar y responsable de Apicultura de COAG Jaén, ha explicado que el sector atraviesa una situación crítica. "Estamos aquí polinizando a todo el medio natural, a los cultivos, a todo lo que se nos ponga por delante y bueno, recordad que producimos miel, que nuestra miel ahora mismo está muy devaluada por lo que entra de fuera", ha señalado.

Denuncia que entra miel de diversos países, sobre todo de China, unos precios que son "irrisorios". "Decimos miel por decir algo porque miel no es realmente, son siropes y no lo decimos nosotros, los apicultores, lo dice la Comisión Europea con unos estudios que hizo y desveló que el 80% era sospechosa de ser de fuera la miel exportada, de que no era miel y el 51% de la que hay en la superficie", avisa.

Torralba denuncia la imposibilidad de competir con esos precios: "Se nos está pagando a 3,30 el kilo de miel al por mayor”. Frente a ello, explicó que “los costes de producción están a 5,30 ahora mismo".

El responsable apícola asegura que la situación ha cambiado radicalmente en la comercialización. "Esto es una llamada de socorro, de auxilio, porque las mieles ya no vienen un trailer, no la cargan y no la pagan el día siguiente, es que ni nos la buscan". Por ello, afirma que el sector se está defendiendo "vendiéndola así, por menor y con la venta directa".

Durante la jornada se ha ofrecido una degustación comparativa para que los consumidores pudieran diferenciar productos. Y es que la mejor analítica que hay es la organoléctica, o sea, probándola. Asimismo, insiste en la importancia del etiquetado "Hay que dudar de las mieles que tienen muchas mezclas de muchos países, ahí hay algo que no va bien".