Los gallegos son los españoles que más aceite de oliva consumen

Andalucía ocupa el puesto número 11 lugar en el ranking, con 6,02 kilos por persona

El Observatorio de Precios y Mercados de la Junta ha publicado el informe final de campaña del sector del aceite de oliva en Andalucía, que analiza, entre otras cuestiones, las tendencias de consumo. La comunidad autónoma con mayor consumo per cápita de aceites de oliva en general es Galicia, con 8,36 kilos en 2023. Supera a la media nacional, que se sitúa en 6,11.

Andalucía ocupa el puesto número 11 lugar en el ranking, con 6,02 kilos por persona.

Por categorías, el mayor consumo per cápita de virgen extra correspondió a La Rioja, con 4,22 Kilos. El de aceite de oliva, a las Islas Baleares, con 5,50. Andalucía, con 3,07 kilos por persona en virgen extra; 0,68, en virgen, y 2,27, en aceite de oliva, ocupa puestos medios en los rankings respectivos.

En la campaña 2023/24 el consumo interior nacional de aceite de oliva alcanzó un valor de 410.658 toneladas, cifra un 11,8% superior a la registrada en la campaña anterior. La tendencia mostrada entre las campañas 2018/19 y 2023/24 es decreciente, habiendo disminuido en un 23,7%.

El consumo interior de aceite de oliva contabiliza toda salida de aceite que no va al mercado exterior, incluyendo las pérdidas por refinado y otras causas.

En 2023 los hogares españoles consumieron 285,62 millones de litros de aceite de oliva. En Andalucía, fueron 52.636 toneladas, el 18,4% del total nacional. Entre 2018 y 2023, descendió un 15,5%, mientras que en España lo hizo en un 19,6%.