El consumo de aceite de oliva crece un 23,9% por la caída de precios

Los hogares españoles compraron 315,87 millones de litros de aceite de oliva entre agosto de 2024 y julio de 2025

El consumo de aceites de oliva en los hogares españoles experimentó un importante incremento entre agosto de 2024 y julio de 2025. Alcanzó los 315,87 millones de litros, un 23,9% más que en el período anterior, según los últimos datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Los datos evidencian que la bajada de precios es lo que ha motivado este ascenso. Y es que solo hay que ver que pese al incremento de consumo, el gasto en los hogares cayó un 5,78%, de acuerdo con el informe.

De hecho, el propio Ministerio de Agricultura lo pone sobre la mesa. Señala que el aumento del consumo parece estar directamente relacionado con la caída de los precios. El aceite de oliva virgen extra bajó 2,04 euros por litro. Esta cifra representa un 23,4% menos.

Por su parte, el aceite de oliva virgen descendió 1,86 euros por litro, es decir, un 23,8%, menos; y el de oliva común redujo su precio en 1,97 euros, lo que representa una caída del 26,3%.

El consumo per cápita de aceite de oliva se situó en 6,74 litros por persona. El virgen extra creció un 44,2%, hasta situarse en 2,88 litros por persona. 

El informe también destaca los datos de julio de 2025, cuando los hogares españoles compraron 27,31 millones de litros, un 23,4 % más que en el mismo mes del año anterior.