Auge de la cooperativa Huerta del Río Cuadros

La cooperativa prevé comercializar en su primera temporada más de 30.000 kilos de producción

La cooperativa de hortelanos Huerta del Río Cuadros se encuentra a pleno rendimiento en su primera campaña como comercializadora de hortalizas y frutales. La producción se da en las vegas del río bedmarense.

El Ayuntamiento ha prestado apoyo a la decena de socios que de momento han dado el paso de unir sus producciones. “Es un éxito, porque están consiguiendo sacar al mercado, directamente sin intermediario. Y toda su producción sólo tiene un margen de uno o dos días de venta”, celebra el alcalde de Bedmar, Juan Francisco Serrano. Según señala, es probable que puedan incorporarse más agricultores en los próximos meses y ampliar aún más la oferta.

TOMATES, PEPINOS, PATATAS, PIMIENTOS...

El presidente de la cooperativa, Juan Molero, calcula que en este primer ejercicio las ventas ronden los 30.000 kilos de producción. De momento, la producción está centrada en tomates, pepinos, patatas, pimientos, guindillas, berenjenas, así como frutales (melocotón, pera y ciruela, principalmente).

Molero explica que las ventas se dan ahora en Bedmar, en el Mercado de Abastos y en fruterías y tiendas de los municipios del entorno e incluso de la capital, además de la compra a demanda al consumidor que ya conoce los productos.

COMERCIALIZACIÓN INTERIOR CON POTENCIALIDADES

“La producción se incrementará muy considerablemente en los próximos años, porque las hortalizas tienen muy buena salida, y la intención es producir más para abrir nuevos mercados”, afirma. Incluso no descarta en un futuro avanzar en la exportación a otros países.

 “Destaco la valentía que han tenido en dar el paso de una visión muy tradicional de las huertas de nuestro pueblo a una oportunidad de negocio, de empleo y de mejorar las condiciones de vida de municipios como el nuestro", expresa Serrano. Y concluye: "Tenemos que aspirar a rentabilizar todos nuestros recursos para generar riqueza. Estas huertas eran una de esas oportunidades, uno de esos trenes que no podíamos dejar escapar”.