El Centro del Paisaje Olivarero abrirá sus puertas este verano

El nuevo espacio divulgará la historia del aceite junto a una destacada villa romana, reforzando la oferta cultural, patrimonial y turística local
 
La capital del Santo Reino contará este verano con un nuevo espacio dedicado a la cultura del aceite de oliva. El Centro de Innovación del Paisaje Olivarero, construido junto a la Villa Romana del Cortijo de los Robles, encara la recta final de unas obras que han supuesto una inversión cercana a los 1,8 millones de euros.

El alcalde de Jaén, Julio Millán, y la vicepresidenta tercera de la Diputación, Pilar Parra, han visitado las instalaciones para conocer el estado de una actuación financiada con más de 1,2 millones de euros procedentes de fondos europeos Next Generation y otros 535.000 euros aportados por la Administración provincial.

"Estamos ante un proyecto muy importante para la ciudad porque viene a poner en valor unos restos que históricamente no han estado aprovechados y que ahora van a convertirse en un atractivo más para quienes viven en la capital y para quienes nos visitan", afirma Millán. El regidor destacó además que la intervención permitirá mostrar un patrimonio que permanecía prácticamente oculto. 

Por su parte, Pilar Parra ha subrayado que la Villa Romana del Cortijo de los Robles será "uno de los hitos esenciales" de la estrategia Oleotur Jaén, al permitir explicar cómo el territorio ya era en época romana un centro industrial oleícola de primer nivel desde el que el aceite se distribuía por todo el Imperio.

El enclave arqueológico, declarado Bien de Interés Cultural, alberga una de las mayores almazaras romanas documentadas en Hispania. La villa, datada entre los siglos I y V d.C., conserva una amplia zona productiva en la que destaca una nave industrial equipada con seis prensas en batería, reflejo de la dimensión que alcanzó la producción de aceite en la zona hace dos mil años.

Además de la recuperación del yacimiento, el nuevo centro dispondrá de espacios para exposiciones, catas, reuniones y actividades vinculadas al aceite de oliva, el patrimonio y el turismo sostenible.