La conquista de los cinco sentidos

Más de 550 empresas turísticas de Jaén se desplazan a un Fitur que abrirá sus puertas envuelta en la polémica del taxi

Madrid se convierte, desde hoy y un año más, en el foco de atención de la comunidad turística internacional con motivo de la celebración de Fitur, la Feria Internacional de Turismo. Una cita que este año viene más potente que nunca, tanto en participación como en internacionalización. Pero también envuelta en la polémica a causa de la huelga del sector del taxi, que amenaza con boicotear su apertura.

En este contexto, más de 550 empresas turísticas de la provincia de Jaén se desplazan al estand de la Diputación en Fitur para hacer negocio y atraer más viajeros al mar de olivos. Lo harán con los cinco sentidos. Con el gusto de la gastronomía, con el olfato del aceite, con el sonido de relax de los parques naturales, el tacto de las rutas deportivas y la vista del patrimonio cultural.

Firur 2019 reúne a 886 expositores titulares, que representan un crecimiento del 8,3 por ciento. Esta edición aglutina a 10.487 empresas de 165 países y regiones. La presencia nacional crece un 6%, y el capítulo internacional, que ya representa el 55% de la cuota de participación en la feria, lo hace en un 11%. En el caso de Jaén, volverá a estar presente con un expositor de 347 metros cuadrados en el que tendrá cabida toda la oferta turística provincial. Esta será una cita algo inusual con la ausencia de delegados jiennenses de la Junta de Andalucía, y con un nuevo presidente, Juanma Moreno.

​El rey Felipe y la reina Letizia presidirán la inauguración de la trigésimo novena edición de la Feria, como ya es tradición. Además, el presidente de la Junta, Juanma Moreno, acompañado del vicepresidente y consejero de Turismo, Regeneración, Justicia y Administración Local, Juan Marín, inaugura en Madrid el Pabellón de Andalucía en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) 2019, que este año duplica el espacio destinado a las empresas turísticas con objeto de favorecer la generación de negocio.

En la misma línea de buenas expectativas, se prevé superar los 251.000 asistentes del año pasado, cifra récord que incluye también los 140.120 profesionales de todo el mundo que recibió la pasada edición. ¿Qué les ofrecerá Jaén? Este año, se promocionará como destino de naturaleza, cultural, monumental y de oleoturismo. Hay previstas unas 40 presentaciones de la Diputación y los ayuntamientos jiennenses y tendrán especial relevancia cuestiones como la oferta natural de la provincia y de los cuatro parques naturales, aprovechando por ejemplo que este año se cumple el 35 aniversario de la declaración del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas como Reserva de la Biosfera.

Así, está previsto que vean la luz una revista especial y varios desplegables novedosos sobre rutas en BTT, senderismo o cicloturismo, además de una nueva edición de la Andalucía Bike Race. En lo que respecta al oleoturismo, se presentará un nuevo audiovisual y se entregarán los distintivos Jaén Selección 2019 a los ocho aceites de oliva virgen extra que este año portarán este sello de calidad concedido por la Diputación. También tendrá protagonismo el 20 aniversario del Viaje al tiempo de los Iberos, que ofrecerá una programación sorprendente que conjugará los aspectos pedagógicos y académicos con actuaciones singulares, pensando en ofrecer al turista sensaciones y experiencias únicas.

Otro de los aspectos a los que se prestará especial atención en esta edición de Fitur será la gastronomía jiennense, que mezcla la tradición y la vanguardia y que desde este año cuenta con una estrella Michelín. Habrá degustaciones y se ensalzarán los productos Degusta Jaén, los aceites de oliva virgen extra y a los mejores chefs. Por último, Jaén también estará presente en el espacio dedicado a Fitur Festivales con la estrategia "Jaén en julio”.