El Hospital Universitario de Jaén lleva el sabor de la Navidad a sus pacientes
El centro ofrece menús especiales en las principales fechas festivas, adaptados a las necesidades clínicas de cada persona
El Hospital Universitario de Jaén ha diseñado una programación especial de menús navideños para los pacientes que permanezcan ingresados durante estas fiestas.
La iniciativa, impulsada por el Servicio Andaluz de Salud, tiene como objetivo humanizar la estancia hospitalaria y acercar el ambiente propio de la Navidad a quienes no pueden pasar estas fechas en casa, tal y como señala la Junta de Andalucía en un comunicado.
De este modo, el centro ofrecerá comidas especiales en jornadas señaladas como Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y Reyes, siempre adaptadas a la situación clínica de cada paciente. Los menús incluirán productos y platos tradicionales de estas fechas, como pavo, pescado, marisco, mantecados o roscón de Reyes, siempre que la prescripción médica lo permita.
Las elaboraciones se realizan en las cocinas del propio hospital y están diseñadas por las unidades de Endocrinología, Nutrición y Dietética, en coordinación con el servicio de hostelería, con el fin de garantizar una alimentación equilibrada, segura y acorde a cada tratamiento.
BIENESTAR EMOCIONAL
Con esta iniciativa, el Hospital Universitario de Jaén busca no solo cuidar la nutrición, sino también contribuir "al bienestar emocional de los pacientes", haciendo más cercana y llevadera su estancia durante unas fechas especialmente familiares.
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