Jaén aglutina en torno al 14% de la superficie cinegética de Andalucía

Más de 70 empresas participan en la XV edición de Ibercaza que se celebra en una provincia donde el sector mueve más de 200 milones anuales

La XV Feria de la Caza y la Pesca, Ibercaza 2023, ha abierto sus puertas este viernes. Este año participan 70 empresas que hasta el próximo domingo mostrando los últimos avances y los servicios que se pueden prestar a este sector tan importante en la economía. Solo en la provincia mueve más de 200 millones de euros anuales.

El acto inaugural contó con la presencia del presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, que ha destacado la importancia de la caza, de los cazadores, de las sociedades de cazadores que hay en la provincia, 192, que agrupan más de 28.000 licencias. Jaén aglutina en torno al 14% de la superficie cinegética de Andalucía. "Por eso, si hay un lugar donde esta muestra tiene razón de ser, es en la provincia jiennense", ha resaltado.

Para el alcalde de Jaén, Agustín González, es un "orgullo" que la ciudad albergue esta feria de caza, referente a nivel autonómico y nacional. Ha destacado que la caza es "un sector muy importante para la ciudad y la provincia, siendo esta feria de la zaza y pesca un escaparate gastronómico, cultural y económico para Jaén".

El consejero de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul, Ramón Fernández-Pacheco, ha indicado que este encuentro es referente "absoluto" en el contexto autonómico y nacional dentro del mundo cinegético. " Es un sitio maravilloso para intercambiar experiencias, conocer nuevas empresas y conocer por donde se desarrolla este sector fundamental para el conjunto en la sociedad andaluza. Estamos hablando de que la caza sostenible es capaz de generar 45.000 empleos en nuestra tierra, 12.000 de los cuales son empleos directos", ha concluido.

La Diputación Provincial ocupa en esta muestra un lugar preferente, con un estand de 128 metros cuadrados en el que se ofrece a los visitantes material promocional de toda la provincia y específico sobre la oferta de caza y pesca en el territorio jiennense, que se presenta como un paraíso para la caza y la actividad cinegética en el sur de Europa. La gastronomía tiene también un papel muy destacado en esta edición de Ibercaza, ya que un año más una representación de expositores de la marca Degusta Jaén están presentes mediante un mercado local en el que participan una decena de empresas adheridas a esta estrategia impulsada por la Diputación de Jaén.

Inauguarción Ibercaza 2023.

Inauguarción Ibercaza 2023.

Inauguarción Ibercaza 2023.

Inauguarción Ibercaza 2023.

Inauguarción Ibercaza 2023.

Inauguarción Ibercaza 2023.

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La parte gastronómica, junto a la comercial dedicada expresamente a la caza y la pesca, dan forma a la feria Ibercaza 2023, en la que se pueden encontrar empresas que ofrecen, entre otras, organizaciones de caza mayor y menor, y actividades de armería, taxidermia, cuchillería, piel, artistas de caza, adiestradores de perros, rehalas, mobiliario de caza, granjas cinegéticas o planes cinegéticos. Asimismo, en esta muestra tiene un especial protagonismo el perro de caza. Para ello, un año más se ha habilitado todo el pabellón exterior cubierto, donde están presentes más de 250 canes de rehalas procedentes de toda España.

Por último, la XV Feria de la Caza y la Pesca de la provincia de Jaén incluye igualmente un amplio programa de actividades lúdicas complementarias. De esta forma, los visitantes podrán realizar tiro olímpico con carabina de aire comprimido y tiro con arco al vuelo y asistir a un voladero con especies autóctonas; exposición, demostración y talleres de cetrería; exposición de taxidermia; y exhibición de la unidad canina especializada en detección de cebos envenenados, entre otras propuestas programadas.