El olivar tradicional señala al aceite de Túnez por la caída de los precios en origen

OliveA denuncia que los grandes operadores sustituyen compras al aceite español por importaciones para presionar las cotizaciones

La utilización de aceite de oliva importado desde Túnez está detrás de la caída de los precios en origen que sufren los productores. Esa es la denuncia realizada por OliveA Tradición y Progreso, que acusa a un reducido grupo de grandes operadores de emplear las importaciones para forzar un descenso artificial de las cotizaciones, pese a que, asegura, la evolución del mercado y de la comercialización no justificaría esa situación.

El presidente de OliveA, el jiennese José Gilabert, afirma que la evolución de los precios "no responde a la lógica del mercado", sino a estrategias comerciales favorecidas por el incremento de las importaciones de aceite tunecino. Según explica, este producto entra en España a través del régimen de perfeccionamiento activo, un mecanismo legal que permite importar aceite sin aranceles para su posterior reexportación.

La asociación fundamenta su denuncia en los datos de Aduanas y de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), que reflejan un incremento del 85% de las importaciones de aceite procedente de Túnez desde 2016, hasta alcanzar una media anual de 123.000 toneladas. Además, señala que en 2025 el 61% del aceite importado desde ese país accedió mediante el régimen de perfeccionamiento activo y que, en el primer cuatrimestre de 2026, ese porcentaje se elevó hasta el 96%.

OliveA destaca igualmente que, a finales de junio, España ya había importado 202.000 toneladas de aceite de oliva, el 92% del volumen previsto para toda la campaña, mientras que Jaén concentra unas 160.000 toneladas almacenadas, el 38% de las existencias nacionales.

Ante esta situación, la organización reclama una estrategia común entre cooperativas, almazaras y agricultores para defender precios que cubran los costes de producción y aplicar con firmeza la Ley de la Cadena Alimentaria. Según recuerda, el último estudio de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) sitúa el coste de producción del olivar tradicional no mecanizable de secano en 5,31 euros por kilogramo de aceite, por lo que advierte de que una parte importante del sector está produciendo por debajo de sus costes reales.