La cultura del olivar, a debate en Castillo

La Sociedad Cooperativa San Isidro organiza la jornada, Mujer, Bienestar y Cultura de Olivar, que se celebrará el próximo domingo en Castillo

Cita sobre el mundo oleícola a la vista. La primera jornada Mujer, Bienestar y Cultura del Olivar, organizada por la Sociedad Cooperativa San Isidro de Castillo de Locubín, se celebrará en la Carpa Municipal del Parque del pueblo el próximo domingo, a partir de las 10:00 horas. La cooperativa está ubicada en la Avenida Virgen del Rocío s/n (El Palomar).

PONENCIA Y ACTOS LÚDICOS PARA RECABAR FONDOS

La jornada, que está abierta al público, arrancará por la mañana, tras la presentación, con la ponencia José Juan Gaforio Martínez, catedrático de inmunología la Universidad de Jaén. Su conferencia se titulará La importancia de consumir grasas saludables para la mujer. Está muy vinculada a la naturaleza del encuentro en la cooperativa.

Posteriormente, dominará el ambiente lúdico. Las instalaciones se transformarán para la ocasión en un bar, de manera que está previsto que haya una paella comunitaria y un certamen cortadores de jamón. A la cita están invitadas las asociaciones del municipio.

Antonio Manuel Cano, gerente de la cooperativa, explica a este medio que se recabarán fondos en la jornada para destinarlos a una investigación sobre inmunología tumoral que realiza la UJA.

EL APOYO DEL AYUNTAMIENTO Y DE ENTIDADES PRIVADAS

El encuentro es posible con el apoyo del Ayuntamiento de Castillo, de la Asociación para el Desarrollo de la Sierra Sur y de diferentes entidades privadas. La presentación ya se ha celebrado, y el deseo de la cooperativa y del equipo de Gobierno es que la cita sea lo más concurrida posible. "Cuanto más gente venga, mejor", concluye Cano.

Hay prevista una actuación musical y habrá tiempo para degustar la manta castillera y el licor de cerveza.