La Laguna formará a un centenar de alumnos en su 25 aniversario

El director general de Formación para el Empleo inaugura el curso académico, que se ha iniciado con normalidad tras la apertura al tráfico del puente de acceso

La Escuela de Formación de Hostelería Hacienda La Laguna de Baeza ha iniciado el curso 2023-24 con la intención de formar a más de un centenar de alumnos. Este año es especial para el centro, pues conmemorará el 25 aniversario.

El director general de Formación para el Empleo, José Manuel Delgado, ha inaugurado oficialmente el ejercicio junto con la delegada de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo, Ana Mata, y el alcalde de Baeza, Pedro Cabrera. Al acto también han asistido a su vez responsables municipales del entorno de la escuela y empresas colaboradoras (en las que el alumnado realiza prácticas).

Las clases comenzaron con total normalidad el pasado 16 de octubre tras la apertura al tráfico del puente de acceso a la escuela. "Ahora formaremos a los mejores profesionales e la mejor gastronomía, fraguando perfiles de excelencia para el sector de la hostelería, que además demanda personal altamente cualificado", expone Delgado.

Por su parte, la directora de la Escuela Hacienda La Laguna, Consolación Rodríguez, y en nombre de sus compañeros, ha realizado una reseña a modo de apertura de los actos conmemorativos del 25 aniversario del centro, que inició su andadura en octubre de 1998. “Continuamos con las mismas ganas, con la misma ilusión, formando a buenos profesionales del mundo de la hostelería y del turismo, para seguir siendo referentes en formación de calidad y excelencia", manifiesta.

DIEZ ESPECIALIDADES FORMATIVAS

La Laguna ofrece una formación gratuita, dirigida a personas inscritas en el Servicio Andaluz de Empleo (SAE) como demandantes de empleo. La escuela formará este curso a un centenar de personas desempleadas: unas 75 de nuevo ingreso y una treintena de alumnado que ya ha iniciado su formación en este centro y que la ampliará cursando más especialidades a partir de enero. Se van a desarrollar casi todas las especialidades que imparte La Laguna, excepto una: el itinerario de Alojamiento rural, que en esta convocatoria no ha contado con suficientes solicitudes.

Así, el alumnado accederá a un total de 10 acciones formativas conducentes a certificados de profesionalidad (tres son de nivel 1, cinco acciones formativas son de nivel 2 y dos expiden certificados de profesionalidad de nivel 3).