Crece el turismo entre olivares en el Valle de Otíñar

La ruta oleoturística Entre olivares serranos atrae a visitantes gracias al entorno paisajístico del valle de Otíñar

Olivar, turismo y naturaleza. Esa es la propuesta de los gerentes de Hacienda Santa Cristina en Otíñar. Las rutas de oleoturismo llevan por título Entre Olivares serranos y atraen a decenas de viajeros. La idea cada vez tiene más respaldo, según asegura José Carlos Gutiérrez, encargado de la hacienda.

"Mostramos al visitante cómo es el fruto de nuestros olivos y cómo el aceite es tan positivo para la salud", expresa a este periódico. La ruta, ideada a finales del año pasado, quiere poner en valor las vertientes paisajística y natural de la zona.

Al mismo tiempo, el objetivo de Gutiérrez es impulsar actividades que enriquezcan el lugar y dejen atrás los episodios de vandalismo que en otras ocasiones ha denunciado. "Queremos que se difunda el respeto por el patrimonio histórico, la naturaleza y las tareas propias del mundo rural, como el pastoreo, la agricultura y la caza", enumera.

La propiedad de la Hacienda Santa Cristina firmó un acuerdo de colaboración con una empresa de tecnología para facilitar información del proyecto oleoturístico que se desarrolla en el valle de Otíñar y darle difusión, así como a los servicios que ofrece en el espacio de Innovación Turística de Andalucía Lab, dependiente la Consejería de Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía.

Andalucía Lab es un centro impulsado por la Consejería de Turismo y Deporte, que ofrece soluciones prácticas e innovadoras a las pymes, profesionales y emprendedores de la industria turística andaluza, y trabaja para construir un destino turístico más competitivo, mediante el estímulo de las competencias digitales y tecnológicas de las miles de pequeñas empresas que componen el sector.