Tercera campaña consecutiva de récord en ventas de aceite

UPA destaca que en ocho meses se ha vendido prácticamente todo el aceite de oliva producido y que la comercialización superará la producción

El precio del aceite de oliva en origen apenas registra cambios, al igual que las salidas. Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 6 al 12 de junio, el precio del virgen extra fue de 3.390 euros la tonelada, el virgen de 3.197 y el lampante de 3.142. En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra fue de 3.375, el virgen de 3.199 y el lampante de 3.153. 

Las ventas, por su parte, llevan un ritmo que apunta a un nuevo récord, según destaca la organización UPA. Los datos hechos públicos por la AICA confirman que en ocho meses se ha vendido prácticamente todo el aceite de oliva producido y que, de seguir esta tendencia, la comercialización volverá a superar con creces la producción.

En la actual campaña se han producido 1.486.293 toneladas de aceite de oliva y se llevan vendidas 1.089.000 toneladas, a una media mensual de 136.000 toneladas. Esto hace prever que, de seguir esta línea, al finalizar la campaña se habrán vendido más de 1.600.000 toneladas. Mayo de 2022 se ha comportado mucho mejor que mayo de 2021, puesto que se han venido 148.000 toneladas (incluyendo importaciones) frente a las 138.000 del año pasado. 

Para el responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de UPA y secretario general de UPA Andalucía, Cristóbal Cano, los datos demuestran que las ventas de aceite permanecen estables a unos precios que siguen por encima de los costes de producción en el olivar tradicional. 

Por otro lado, el secretario general de UPA Andalucía advierte de que "aunque todavía es pronto, las perspectivas de producción de cosecha de aceite de oliva no son buenas por la situación estructural de sequía, las restricciones en el regadío y por los golpes de calor registrados en el mes de mayo, con temperaturas superiores a los 40 grados en zonas donde la floración estaba desarrollada y cuyos daños empiezan a aparecer en estas semanas".