"Queremos que el aceite de oliva sea un producto cotidiano, no exclusivo”

Luis Planas insiste en la necesidad de moderar los precios mientras que el Consejo Provincial del Aceite de Oliva aborda la entrada en vigor de la nueva PAC

El aceite de oliva se está pagando a precios que prácticamente se consideran históricos. Lo ha reconocido el secretario general de Agricultura, Fernando Miranda, que este miércoles se ha desplazado hasta Jaén para participar en el Consejo Provincial del Aceite de Oliva, en el que la entrada en vigor de la nueva PAC el próximo 1 de enero ha sido la gran protagonista. 

La observación de Miranda viene precedida por la insistencia del ministro de Agricultura, Luis Planas, en la moderación de los precios. No es la primera vez que hace un llamamiento a todos los eslabones de la cadena, y esta semana lo ha vuelto ha hacer. Lo ha hecho durante la presentación de la guía Evooleum, donde afirmó que el sostenimiento de unos precios razonables favorecerá mantener los niveles de consumo y ampliar mercados para las exportaciones. Y es que conviene recordar que solo un 3% de las grasas vegetales que se consumen en el mundo se corresponden al aceite de oliva.

El ministro se ha referido a la actual coyuntura de encarecimiento de los precios ante las perspectivas de una campaña de baja producción -la previsión apunta a un descenso en torno a un 47 % con respecto a la anterior- como consecuencia de la sequía. "La moderación de los precios es la mejor estrategia para el futuro del sector y se trata además de garantizar el acceso de la población a dietas nutritivas y de calidad", a ojos de Planas. “Queremos que el aceite de oliva sea un producto cotidiano en nuestros hogares y no un alimento exclusivo”, ha afirmado el ministro, que ha recordado que el aceite de oliva es la base de la Dieta Mediterránea, reconocida por la UNESCO como patrimonio intangible de la humanidad.

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 12 al 19 de diciembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 5.371 euros/tonelada y el lampante de 5.002. En el caso del picual de Jaén, el virgen extra se sitúa en los 5.384 euros/tonelada y el lampante en 5.018. 

CONSEJO ACEITE DE OLIVA

Mientras tanto, Consejo Provincial del Aceite de Oliva ha abordado el Plan Estratégico de la PAC 2023-2027 que entra en vigor el próximo 1 de enero, así como la actual campaña de aceituna o la situación de los regadíos en la provincia debido a la sequía. El documento aprueba por por primera vez de forma conjunta las medidas que integran la PAC, las ayudas directas a agricultores y ganaderos o las medidas de apoyo al desarrollo rural, entre otras líneas de acción. 

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, ha señalado la importancia de esta nueva PAC para la provincia de Jaén, al igual que ha hecho el máximo resposanble de la Diputación, Francisco Reyes. Uno de ellos, en su opinión, es el umbral de los 5.000 euros para acceder como agricultor activo, lo que da facilidad a muchos pequeños agricultores para que puedan acceder a las ayudas. También ha hecho referencia a los nuevos ecorregímenes, defendiendo que se adaptan "muy bien "a los olivares con cubierta vegetal que se dan en esta provincia.

Otro de los puntos del orden del día de este consejo ha sido el relativo a las propuestas elaboradas por el grupo de trabajo de regadíos y sequía de este órgano sobre la situación de la sequía en la provincia y su afección al olivar, unas medidas dirigidas a dar respuesta a esta situación y que han sido aprobadas por unanimidad.

Por último, el Consejo Provincial del Aceite de Oliva ha aprobado también por unanimidad una propuesta para la creación de un Observatorio en defensa del aceite de oliva virgen por parte de la Interprofesional del Aceite de Oliva. El objetivo de este observatorio, que se crearía en el seno del Instituto Universitario de Investigación sobre Olivar y Aceites de Oliva de la Universidad de Jaén, es contribuir a hacer llegar de forma clara y sencilla a la población los beneficios del consumo del aceite de oliva virgen extra y contrarrestar, en base a la evidencia científica, la información falsa que se difunde sobre este producto.