El cordero segureño trashumante convence en su estreno en Úbeda

La fiesta impulsada por la Diputación brilla con degustaciones de la carne y actividades paralelas

La Fiesta del Cordero Segureño Trashumante ha seducido y convencido a la población de Úbeda, escenario por primera vez de la cita impulsada por la Diputación de Jaén. El evento pone en valor la dedicación diaria de los ganaderos, protagonistas también de la propuesta.

El público que asiste a este evento puede conocer y adquirir productos agroalimentarios que cuentan con este sello de calidad –como quesos, mieles, dulces, patés, regañás, garrapiñadas o jamones, entre muchos otros– en el mercado Degusta Jaén —con cerca de 290 empresas adheridas— que se ha instalado en esta fiesta y en el que están presentes más de una veintena de empresas agroalimentarias jiennenses.

También se sortean lotes de productos de esta marca y se llevan a cabo actividades para el público infantil, que cuenta con una zona lúdica y de hinchables en este evento, en el que actuarán en directo los grupos locales Babylon y Dúo Cristal. Asimismo, el público puede adquirir platos de paella y bebidas en la barra de esta fiesta, que ha sido cedida a la Cofradía de Nuestra Señora de la Soledad y María Magdalena.

PROMOCIÓN PARA LA CIUDAD PATRIMONIO

Toni Olivares, alcaldesa de Úbeda, agradece el apoyo de la Diputación y adelanta que ambas administraciones están en una colaboración para promocionar la ciudad Patrimonio. "La gastronomía es uno de los elementos que más valoran los turistas, de manera que Úbeda es una sede perfecta para acoger la iniciativa", razona.

"Tenemos este producto gracias al trabajo que realizan muchos ganaderos y ganaderas los 365 días del año, personas que, con gran dedicación y esfuerzo, cuidan sus explotaciones y mantienen viva la tradición de la trashumancia en nuestro territorio", sentencia el presidente de la Diputación, Francisco Reyes.