Cinco cooperativas y tres almazaras portarán el distintivo Jaén Selección

Oro Bailén, Olibaeza, Puerta de las Villas, Esencial Olive, Puerta del Parque, Tierras de Canena y Jabalcuz Premium y el ecológico Melgarejo, son los elegidos

Los 'Jaén Selección 2024' ya tienen nombre. Los mejores aceites de olivas de esta campaña se han dado a conocer hoy en un acto celebrado por la Diputación de Jaén en Úbeda. Un cambio de escenario en el que no ha faltado la  cata-concurso entre los 50 zumos de aceituna virgen extra jiennenses que se han presentado a la convocatoria.

Oro Bailén, Olibaeza, Puerta de las Villas, Esencial Olive, Puerta del Parque, Tierras de Canena y Jabalcuz Premium y el ecológico Melgarejo, son los elegidos. Son cinco cooperativas y tres almazaras de la provincia ubicadas en siete municipios jiennenses.e

Estos aceites de oliva virgen extra han sido seleccionados entre los 50 que este año se han presentado a esta cata-concurso –42 convencionales y 8 ecológicos– por parte de 42 empresas ubicadas en 32 municipios de la provincia. El presidente de la Diputación ha puesto en valor "el gran esfuerzo" que han hecho los agricultores para sacar los mejores aceites en una campaña difícil y complicada motivada por la sequía.

La directora de Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA), Brígida Jiménez, ha sido la jefa de este panel que ha estado también integrado por expertos procedentes del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) de Cabra; el Instituto de la Grasa de Sevilla; la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO); el panel oficial de Cata de Cataluña; la cooperativa Oleoestepa de Sevilla; el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; el Laboratorio Agroalimentario de Córdoba o el Instituto Superior de Agronomía de Lisboa.

Los ocho 'Jaén Selección 2024' encabezarán la promoción del oro líquido jiennense que la Diputación de Jaén realizará en las distintas acciones turísticas y gastronómicas en las que estará presente a lo largo del próximo año, como Fitur, Madrid Fusión, San Sebastián Gastronomika, la gala de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo (World’s 50 Best Restaurants), la Gala Michelin España, el Salón Gourmets o la World Olive Oil, además de otras ferias y muestras turísticas provinciales, nacionales e internacionales o la Fiesta del Primer Aceite de la provincia de Jaén.