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El encarecimiento del aceite mantiene el saldo positivo exportador

Por Esperanza Calzado - Agosto 03, 2023
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El encarecimiento del aceite mantiene el saldo positivo exportador
Foto: Estefanía di Giovani.

El año 2022 cerró con la venta de menos aceite de oliva al exterior pero a un precio más caro mientras que en 2023 experimentan un descenso generalizado

Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras experimentaron en 2022 un incremento del 13,1 % respecto al ejercicio anterior y alcanzaron la cifra récord de 68.018 millones de euros. La invasión rusa de Ucrania en febrero de 2022 ha proyectado importantes efectos sobre la economía europea y mundial, agravados en el ámbito agroalimentario por tratarse de dos grandes productores mundiales. El grupo de aceites y grasas es el que presenta un mayor aumento de las exportaciones respecto a 2021, con un incremento del 33,1% y un valor exportado total de 7.194 millones de euros.

De acuerdo a un análisi más detallado del Informe Anual de Comercio Exterior publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, los Aceites de Oliva son el subgrupo más relevante dentro de este apartado. Representan el 55,9% de las exportaciones. De hecho, son el segundo producto en importancia en este apartado por detrás de la carne de porcino y por delante de los cítricos.

Durante el periodo 2018-2022 el valor de las exportaciones descendió hasta el año 2020 para incrementarse en 2021 y 2022. El resultado fue un incremento en valor del 32,5% a lo largo de estos dos últimos años. En 2022, el valor de exportación se ha situado en 4.024,28 millones de euros, un 21,1% superior al año anterior, mientras que el volumen de exportación se ha reducido en un 2,6% con respecto a 2021.

Esta reducción del volumen de exportación no se ha reflejado en el valor debido a la subida de los precios medios. Concretamente, se situaron en 3,09 euros el kilo en 2021 y 3,84, el año pasado.

El valor de la importación se ha incrementado durante el periodo 2018-2022 en un 32,5%, incrementándose un 21,1% en el último año. Con respecto a volúmenes, el volumen de compra, aumentaron un 11,5% respecto a 2021.

 Evolución del precio del aceite de oliva. Fuente: Infaoliva
Evolución del precio del aceite de oliva. Fuente: Infaoliva

Mientras tanto, las exportaciones durante los cinco primeros meses del año han experimentado un descenso generalizado. Han caído un 11,9%, hasta los 1.165 millones, aunque Andalucía mantiene el liderazgo nacional, con el 73% de la factura internacional española. La menor producción motivada por la sequía afecta a las ventas principalmente de graneles, como se aprecia en la bajada del mercado italiano de un 51%, así como a un descenso general en toneladas vendidas, un 39%, mucho mayor que la bajada de la factura internacional, según los datos facilitados por Extenda.

En estos primeros cinco meses, Jaén alcanzó los 533 millones en ventas (3,1% del total), con una bajada del 17,4% respecto a enero-mayo de 2022, aunque presenta un superávit de 55 millones de euros. 

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