¿QUÉ ES EL PASTOREO DIGITAL?

¿Qué es el pastoreo digital? ¿Cómo se implementa? ¿Qué beneficios puede conllevar para la lucha contra incendios? Hablamos con el Grupo Operativo Pastores Digitales Contra el Fuego

Los pastores y sus rebaños son herramientas fundamentales para la prevención de incendios. Llevan a cabo una importante labor en el cuidado de los montes y de los campos, fundamental para evitar que su prendimiento. Así, la vegetación de los montes pasa a ser el alimento de los rebaños y eliminan ese ‘combustible’ del que se alimentan los incendios forestales.

Además, los pastores se encargan de mantener limpios y despejados de vegetación los cortafuegos, contribuyendo a la lucha contra el fuego, o una vez producidos, evitar su expansión. Este sector también se adapta a los nuevos tiempos e incorpora las nuevas tecnologías. 

Y es que el manejo digital de ganado va a ser ya una realidad. Aunque pueda parecer inverosímil, lo cierto es que se lleva a cabo en diferentes puntos de la geografía española, como en Navarra. Allí se ha desarrollado un proyecto que permite el silvopastoreo por medio de vallados virtuales y el manejo de vacuno pirenaico desde dispositivos digitales –como tablets o teléfonos móviles-. Los objetivos son facilitar tecnología que favorezca la ganadería extensiva, mejorar la calidad de vida o la productividad de las explotaciones y recudir el riesgo de incendios forestales.

La iniciativa se presentó a finales de julio y va muy en sintonía de otra similar que se está desarrollando en la provincia jiennense. En este caso, la Universidad de Jaén, Grupo Consule, la Fundación del Común de Segura (HUB de Innovación Territorial) y la Ganadería Hermanos Castillo Martínez han conformado el Grupo Operativo ‘Pastores Digitales contra el Fuego’. Su objetivo es la puesta a punto de un manejo eficiente del ganado (caprino en este caso) en extensivo que pueda ser validado como una herramienta eficaz, eficiente y segura en la prevención de incendios forestales.

Francisco Feito es catedrático del Departamento de Informática de la institución académica jiennense y explica a Lacontradejaén los detalles de esta iniciativa. Su especialidad es el de Lenguajes y Sistemas Informáticos, clave para poder llevar a cabo este proyecto que consiste, básicamente, en poner un dispositivo al ganado que permite localizaras en todo momento. A su vez, se crea un cercado virtual, de manera que están totalmente controlado y pasta en el espacio que se designe. 

—Cuando estamos hablando de limpiar monte para evitar incendios este cercado virtual es muy importante porque vamos garantizando que el ganado paste dónde le designemos y vaya cambiando de zona conforme indiquemos.

La pregunta siguiente viene a la cabeza de manera inmediata. ¿Cómo hacer que no se salga el animal de esa linde virtual?

—El dispositivo que tiene emite un sonido cuando se acerca al límite, similar al que se utiliza cuando adiestramos a perros.

El proyecto ya está probado y ahora llega la fase de difusión y transferencia. El catedrático explica que la intención es llegar a sinergias con otras comunidades que lo están implementando, como la de Navarra o la de Madrid. Pero aún así, las aplicaciones son múltiples.

En primer lugar para la administración, que es la principal interesada en la prevención contra incendios. Pero también tiene múltiples beneficios para el propio ganadero. De ahí que a partir de septiembre se pongan en marcha una serie de jornadas informativas para explicarles los beneficios. Arrancarán en Santiago-Pontones. 

Y como fuera que los ganaderos no son "muy amigos" de las nuevas tecnologías, cuentan con la experiencia directa de la Ganadería Hermanos Castillo Martínez, parte implicada en el grupo. Ellos son de la Puerta de Segura y cuentan con una finca de unas 250 hectáreas. Darán fe de cómo puede este sistema ayudar al sector.

Francisco Feito piensa en grande y ya baraja dar un paso más. Como experto en geoinformación, otro de los pasos que darán es generar una aplicación de imágenes 3D a partir de esos datos pero para ordenador. Hasta ahora solo había para móvil. Este sistema permitirá hacer simulaciones de incendios y de cómo se comportarian. 

BENEFICIOS

Los beneficios de la ganadería extensiva, equilibrada y bien gestionada de acuerdo con las oportunidades que ofrece el medio ambiente, son innegables hoy en día. Dispersión de semillas, creación de mosaicos en los ambientes forestales y por supuesto contribuir a la reducción de la acumulación de la biomasa vegetal en el medio forestal son algunos de los que deben ser tenidos en cuenta por los gestores del medio natural y por la propia sociedad.

Los desafíos actuales a los que estas prácticas ganaderas se enfrentan en nuestro tiempo (falta de reclutamiento juvenil, despoblamiento rural y bajo rendimiento económico…) hace que cada vez más sea difícil encontrar rebaños en el monte haciendo su función natural, encareciendo los tratamientos necesarios de mantenimiento y protección del bosque frente a incendios forestales.

Las nuevas tecnologías de geolocalización y teledetección puestas al servicio de los pastores tradicionales, pueden hacernos obtener una vía para que los ganaderos puedan desempeñar su función, poniendo su experiencia y conocimiento del medio y el rebaño al servicio de la gestión forestal, pero con herramientas tecnológicas que no comprometan su calidad de vida, que sean atractivas para las nuevas generaciones y que ofrezcan una trazabilidad espacio temporal de la presencia de los rebaños que sirvan a las administraciones competentes para corroborar unos servicios y aporten un valor añadido a los productos de la ganadería en el mercado.

OBJETIVOS 

Los objetivos generales del proyecto que se plantean son los siguientes:

- Revitalizar el medio rural y evitar la despoblación. Mediante la digitalización del pastoreo de silvopastoralismo pírico que permita el desarrollo de un sector ganadero extensivo en Andalucía viable basado en la sostenibilidad ambiental y su papel en la prevención de incendios.-Garantizar el relevo generacional de los pastores y la ganadería extensiva como un medio de vida viable.

-Dignificando la profesión mediante la digitalización y mejora de la rentabilidad de su actividad propiciando la optimización de sus costes y un esquema retributivo justo que reconozca su importancia en la gestión de la prevención de incendios.

-Convertir el herbivorismo pírico en una herramienta básica en la prevención de incendios como parte de una estrategia distinta y más amplia de gestión sostenible de las masas forestales partiendo de la base de programas ya existentes como el RAPCA en Andalucía. Y todo ello desde la digitalización de la actividad.

Los objetivos específicos:

-Identificar las zonas estratégicas de alto riesgo de incendio ZAR para integrar las áreas dedicadas al silvopastoralismo pírico en la comarca de la Sierra de Segura identificando, caracterizando y cartografiando digitalmente las parcelas forestales independientemente de la propiedad y con criterios de sostenibilidad, para priorizar áreas destinadas al pastoreo para la prevención de incendios en el territorio.

-Testar la operatividad de la digitalización de distintos escenarios de pastoreo controlado de la Sierra de Segura con tecnología NOFENCE. En particular y mediante un ensayo demostrativo continuo se evaluarán distintos escenarios de pastoreo que permitan identificar correctamente su potencial en orden a conectividad, gestión remota, geolocalización, pendiente del terreno, vegetación y trazabilidad de pastoreo.

-Desarrollar un estudio integrado que contemple el potencial desarrollo operativo de distintivos de trazabilidad alimentaria digital tanto en matadero como en los canales de comercialización del producto ganadero cárnico de herbivorismo pírico permitiendo valorar su calidad y distinguirlo del producto de ganadería intensiva.

-Introducir una gobernanza integradora de los planes de silvopastoralismo de los territorios en los que la Administración incorpore a los pastores y a otras organizaciones de la sociedad civil en los procesos de decisión sobre la planificación o los esquemas de pagos, así como de cualquier otra medida que les afecte, lo que permitiría identificar mejor los umbrales de actuación, calcular la remuneración adecuada por la prestación de servicios ambientales. La digitalización de la actividad debe de generar un debate técnico y fluido entre profesionales de la ganadería extensiva y técnicos de medioambiente basado en criterios objetivos y científicos de zonas ZAR y de necesidades de herbivorismo pírico que permita que la elaboración de planes de gestión silvopastoralista de los territorios se hagan en un escenario inclusivo entre todos los actores implicados.

Los resultados de esta experiencia, así como las dificultades que se detecten en campo, serán compartidas en jornadas formativas e informativas de transferencia con otros ganaderos que puedan estar interesados en su implementación.

El proyecto cuenta con la financiación de fondos procedentes de Línea de ayuda ‘Línea 1. Operación 16.1.2: Ayudas al funcionamiento de los Grupos operativos de la Asociación Europea para la Innovación (AEI)’ en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas, para la realización de proyectos piloto y el desarrollo de nuevos productos, prácticas, procesos y tecnologías en los sectores agrícola, alimentario y forestal.