Apuesta por la trazabilidad del aove en el olivar tradicional

El Gobierno destina cerca de medio millón de euros al proyecto de una empresa especializada en tecnologías de última generación entre las que sobresale el 'blockchain'

Cerca de medio millón de euros es la cantidad que el Gobierno de España destina a una empresa andaluza que ha impulsado un proyecto para optimizar la trazabilidad del aceite de oliva virgen extra en el olivar tradicional. Se trata de una iniciativa que apuesta por dotar a todo el proceso de elaboración de más transparencia, dejando constancia de todas las operaciones de la producción del aceite de oliva virgen extra, de tal forma que los clientes puedan tener la garantía del origen y las calidades de lo que compran y consumen.

Esta iniciativa está impulsada por un grupo operativo supraautonómico, compuesto por la Unión de Pequeños Agricultores, Migasa Aceites y Wealize S. L., una empresa andaluza especializada en tecnologías de última generación entre las que sobresale el blockchain. Tendrán que ejecutar su proyecto de certificación de la trazabilidad del aceite de oliva virgen extra procedente del olivar tradicional en 2023, 2024 y hasta marzo de 2025.

La subdelegada del Gobierno en Jaén, Catalina Madueño, destaca la importancia de esta iniciativa en la provincia de Jaén, a tenor del peso que tiene el olivar tradicional aquí.

La ayuda pública concedida a este proyecto innovador corresponde a la convocatoria de 2022 y cuenta con una financiación total de 12,15 millones de euros, procedentes de fondos del Instrumento de Recuperación Europeo (Next Generation), incluidos en el Perte Agroalimentario y aplicados al Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2022 del Ministerio de Agricultura. En total, se han seleccionado 23 proyectos innovadores de todo el país, de los que uno de ellos está vinculado directamente al olivar tradicional. 

Con esta son ya cuatro las convocatorias de proyectos innovadores que ha gestionado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el marco de programación de desarrollo rural 2014-2022. Así, se ha llegado a alcanzar la cifra de 124 proyectos innovadores en el sector agroalimentario y forestal de ámbito supra autonómico, que han recibido en conjunto algo más de 62 millones de euros. Además, muchas comunidades autónomas han desarrollado también esta medida de apoyo a la innovación, lo que convierte a España en el segundo país de la Unión Europea en cuanto a proyectos innovadores apoyados, solo superado por Italia.